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ネットで知ってから憧れだった あんフラワーケーキ

昨年 秋、思い切って 遠方までレッスンを受けに行き始め

少し 期間がかかってしまいましたが

このたび ようやく修了となりました。




卒業制作はオリジナルデザイン 

まずは イメージを イラストに!

             デザイン1 ミニ



そして 最終レッスンの後 そのまま卒業制作となるので

自宅で 自主練!  (*ノ∪`*)

あんフラワーケーキ 自主練

実は お花絞りって苦手意識があって

バラの花 生クリームでも 絞ったことありませんでした。

卒業制作もあるので 今回思い切って挑戦です。

テキスト見ながら 自己流。

あんクリーム、やり直しがきくので 私にピッタリ♪ ヽ(´∀`)ノ

思ったより バラは形になりました。

問題は カーネーション。   う~ん 難しい・・・ (ノ_<)




さて、最終レッスン~

IMG_5978.jpg
「あんフラワーカップケーキ」

      先生のデモンストレーション 間近に見ると

      絞りの角度 向き 動かし方 よく見えて

      形よく お花絞りができました。

      やっぱり テキストだけじゃ伝わらないことってありますね。

      浮島(和菓子)のカップケーキに飾り付けて 出来上がり♪



そして 卒業制作!!!

IMG_5983.jpg
「あんフラワーケーキ 卒業制作」

         バラ(ローズ) と カーネーション そして リボン☆


         予行演習していったおかげか

         時間内にできて 無事 修了できました。 v(o゚∀゚o)v

深堀先生   お世話になりました。ありがとうございました☆



実は  卒業制作の前日

ユチョン君の 衝撃ニュース が 出まわり

気持ちが グタグタになってしまって  当日すごく不安でした。

でも 雑念を振り払って 頑張れました。

今、気持ちはペチャンコ  (T_T)

でも あんフラワーケーキ食べて 元気出します。



ポチッとしてくださると すご~く嬉しいです! (*^_^*)
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cookieyutyon

Author:cookieyutyon
ユチョンとJYJが好き。
お菓子作りも好き。

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